百搭內餡-杏仁奶油霜


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奶油霜加入萊姆酒和果乾增添香氣與口感,可以夾入餅乾,當派的內餡,或抹上麵包,非常好吃又好用唷!
♡安夏の手作人妻食堂♡
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份量
10 人份
熱量
食材
無鹽奶油
60g
細沙糖
50g
雞蛋
1顆
杏仁粉
60g
萊姆酒
1大匙
葡萄乾
適量
  • 1
    奶油放室溫軟化
  • 2
    加入糖混合均勻
  • 3
    分3次加入雞蛋液拌勻
  • 4
    加入過篩的杏仁粉混合
  • 5
    最後加入萊姆酒和果乾混合(依個人喜好添加),可以夾入餅乾,當派的內餡,或抹上麵包,非常好吃又好用唷!
小撇步

*當餅乾夾心要放入冷藏固定較好食用
*當派的內餡時,和派一起烘烤,香氣會更加凸顯唷!

2015/10/03 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問是加生蛋進去奶油裡?

8 months ago