百搭內餡－杏仁奶油霜
收藏 873
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
奶油霜加入萊姆酒和果乾增添香氣與口感，可以夾入餅乾，當派的內餡，或抹上麵包，非常好吃又好用唷！
♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
份量
10
人份
熱量
食材
無鹽奶油
60g
細沙糖
50g
雞蛋
1顆
杏仁粉
60g
萊姆酒
1大匙
葡萄乾
適量
-
1奶油放室溫軟化 -
2加入糖混合均勻
-
3分3次加入雞蛋液拌勻
-
4加入過篩的杏仁粉混合
-
5最後加入萊姆酒和果乾混合(依個人喜好添加)，可以夾入餅乾，當派的內餡，或抹上麵包，非常好吃又好用唷！
小撇步
＊當餅乾夾心要放入冷藏固定較好食用
＊當派的內餡時，和派一起烘烤，香氣會更加凸顯唷！