咖哩炒鮮蝦時蔬『牛頭牌咖哩新食代』

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平常就喜愛吃咖哩,尤其更喜愛裡面的馬鈴薯,所以由此延伸,想到將馬鈴薯切絲再佐以咖哩炒醬,再搭配菇類及幾尾鮮蝦,變化為咖哩炒鮮蝦時蔬。

食材 10 分鐘

馬鈴薯 1顆
洋蔥 半顆
菇類 1把
鮮蝦 8尾
  • 1 先將所有食材切絲、切小塊備用
  • 2 先下馬鈴薯,因馬鈴薯較難熟透,需較久的烹煮時間
  • 3 再加入洋蔥拌炒,讓洋蔥香味炒出來
  • 4 再依序加入鮮蝦及菇類
  • 5 將上述食材都炒至熟透後,加入一匙咖哩炒醬
  • 6 再一起拌炒至所有食材都入味
  • 7 香氣四溢的咖哩炒鮮蝦時蔬簡單完成了
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2015/09/29 發表 2,462 瀏覽

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