魔芋稻禾壽司


旭家蒟蒻
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變化無窮的蒟蒻化身成為壽司啦,原本稻禾壽司使用的是甜甜的豆皮,熱量較高之外,對身體也比較有負擔,將豆皮的部分換成蒟蒻,增加膳食纖維,也減少了熱量的攝取喔~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
300公克
1碗
1根
1根
1-3大匙
滷蒟蒻調味料
餡料的調味料
少許
少許
  • 1
    準備食材
  • 2
    香腸去腸衣後切碎,小黃瓜去心切小丁。
  • 3
    蒟蒻墨玉板先切三等份後,再將中間切開不切斷,形成口袋的造型,起熱鍋將墨玉板乾煎,待表面水分乾燥後淋上鰹魚醬油,待收乾後即可起鍋放涼備用。
  • 4
    起熱鍋放入些許油,先加入香腸炒香後,再加入玉米及小黃瓜丁,略炒後,加入白飯翻炒,最後以鹽巴及胡椒調味,翻炒均勻後即可起鍋。
  • 5
    將墨玉口袋打開,塞入炒飯,即可食用。
小撇步

旭家蒟蒻這邊買
http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

2015/09/18 發表 6,014 瀏覽
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魔芋稻禾壽司 變化無窮的蒟蒻化身成為壽司啦,原本稻禾壽司使用的是甜甜的豆皮,熱量較高之外,對身體也比較有負擔,將豆皮的部分換成蒟蒻,增加膳食纖維,也減少了熱量的攝取喔~