香噴噴-香蒜奶油

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香噴噴的香蒜奶油做法很簡單,塗麵包、煎牛排都相當美味!

食材

奶油 250g
蒜頭 14顆
意大利香料 適量
1小匙
檸檬汁 15cc
  • 1 將蒜頭黑黑的頭切掉,再切細,愈細愈好,或磨細
  • 2 奶油放室溫軟化,再將蒜頭、鹽、意大利香料、檸檬汁加入
  • 3 攪拌均勻
  • 4 用鋁泊紙捲起來
  • 5 放入冷凍保存,再用時再切塊使用
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小撇步

意大利香料也可以換成乾的洋香菜、乾的巴西里香料。
沒有檸檬汁也可以不加。

2015/09/15 發表 6,105 瀏覽

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