無國界料理。啤酒節。番茄櫛瓜佐肉腸

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JDub說我只偏心小爺 自從小寶出生後
他的地位大不如前 JDub愛喝啤酒
就來做個下酒菜 犒賞老爺 也給小爺換換口味^^
原文出處:http://goo.gl/PuWLyy

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

橄欖油 2大匙
生豬肉香腸 5條
櫛瓜 1條
櫻桃番茄 300g
萊姆 1/2顆
適量
黑胡椒 適量
  • 1 所有材料先排排站 我買了德國和義大利的生香腸(裡面加的香料不一樣)
  • 2
  • 3 熱鍋 下油
  • 4
  • 5 中火 下香腸
  • 6 把香腸煎上色 然後翻面煎
  • 7
  • 8 找一個容器 放進切丁的櫛瓜和洋蔥 番茄 撒上萊姆汁 拌進橄欖油 加適量鹽和胡椒調味 我還偷加了螺絲瑪麗(迷迭香)加了比較香 其實沒加也沒關係啦!
  • 9
  • 10 把所有食材擺進可以放進烤箱的烤盤 萊姆皮也可以一起進去喔!
  • 11 送進烤箱180°c 45分鐘
  • 12
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小撇步

♥️如果懶得換容器 直接在烤盤裡扮 或是排好食材 撒上萊姆汁 橄欖油 調味 也可以

2015/09/13 發表 2,457 瀏覽

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