醃嫩薑(下飯菜) 列印 傳送 分享 傳送 414 留言 0 有 1 人跟著做 這是我很喜歡配粥的一道菜~~自己醃的很好吃~~也很有成就感 烹調時間180分鐘 看熱量 食材 嫩薑 350g 白醋 適量 糖 3小匙 水 適量 鹽 1小匙 1 先把買回來的嫩薑稍微去皮後洗淨 2 接著切成細片狀 3 接著加入鹽巴抓醃嫩薑後 . 靜置6小時(醃後要去苦水並洗淨) 4 接著準備一容器放入嫩薑+白醋+糖放冷藏入醃三天 5 完成 贊助 2015/09/09 發表 7,964 瀏覽
1 先把買回來的嫩薑稍微去皮後洗淨
2 接著切成細片狀
3 接著加入鹽巴抓醃嫩薑後 . 靜置6小時(醃後要去苦水並洗淨)
4 接著準備一容器放入嫩薑+白醋+糖放冷藏入醃三天
5 完成
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