省錢料理 ~ 空心菜梗炒飯 ~

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最近的菜價真是不知天高地厚...
主婦們無不想盡辦法省錢省荷包。
空心菜的長長老梗以往總是一刀切掉,
其實改個刀法也能好好利用來做料理!
完全不浪費的幫您省荷包呦~ (。◕‿◕)ノ゚
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食材 10 分鐘

切下的空心菜梗 一把
雞蛋 1顆
蝦仁 3~4隻
豬絞肉 適量
冷飯 一人份
冷凍蔬菜 適量
淡色醬油 10ml
適量
  • 1 適量熱油將打散的雞蛋下鍋炒開。
  • 2 放入豬絞肉及蝦仁炒開。
  • 3 放入冷凍蔬菜及切丁的空心菜梗。
  • 4 下飯拌開後以淡色醬油和鹽調味均勻即可。
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小撇步

1、冷凍蔬菜先以熱水泡開備用能減少烹調時間。
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2015/09/08 發表 1.1 萬 瀏覽

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