省錢料理 ~ 空心菜梗炒飯 ~

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最近的菜價真是不知天高地厚...
主婦們無不想盡辦法省錢省荷包。
空心菜的長長老梗以往總是一刀切掉,
其實改個刀法也能好好利用來做料理!
完全不浪費的幫您省荷包呦~ (。◕‿◕)ノ゚
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

時間
10 分鐘
食材
切下的空心菜梗
一把
雞蛋
1顆
蝦仁
3~4隻
豬絞肉
適量
冷飯
一人份
冷凍蔬菜
適量
淡色醬油
10ml
適量
  • 1
    適量熱油將打散的雞蛋下鍋炒開。
  • 2
    放入豬絞肉及蝦仁炒開。
  • 3
    放入冷凍蔬菜及切丁的空心菜梗。
  • 4
    下飯拌開後以淡色醬油和鹽調味均勻即可。
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小撇步

1、冷凍蔬菜先以熱水泡開備用能減少烹調時間。
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2015/09/08 發表 1.4 萬 瀏覽
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