瓜仔筍丁炒肉末
份量
5
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1辛香料：蒜末，辣椒，胡椒粉，酒 調味料：醬油，蠔油，糖少許，香油 做法：鮮筍煮熟去殼切丁，豆干切丁，脆瓜切碎備用，起油鍋爆香辛香料，下肉末煸香下豆干略煸一下，沿鍋邊熗酒下調味料，筍丁拌炒，下少許水，胡椒粉，大火炒至收汁即可出鍋裝盤！
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