beauty 90 食譜 402 粉絲 追蹤 優格巧克力花圈圈 #烘焙 #巧克力 291 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黃僑高粉 215g 水手低粉 35g 糖 20g 鹽 0.8小匙 酵母 2.5g 玄米油 12g 牛奶 140g 無糖優格 40g 無糖可可粉 1大匙 蜂蜜 1小匙 巧克力丁 酌量 步驟 除玄米油.鹽外,其餘材料放麵包機順序牛奶-優格-糖-蜂蜜-麵粉-可可粉-酵母攪拌成糰加鹽5分鐘後置入玄米油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),入烤箱,放碗熱水進行,一發40分 一發後分25小糰滾圓鬆弛15分,再每個麵糰壓成圓形,放幾顆巧克力丁,包成圓形 5小糰圍一花圈,進行二發1小時 烤前,刷蛋液 ,灑麵粉,畫淺刀, 烤溫180/180 20分 1.2 萬 瀏覽 2015/09/02 發表