蔥開煨麵(五木拉麵)
描述
這份藏在我心裡麵的味道,獻給在天上守護著我的父親,及我青澀的國中歲月.小時家中開工廠,爸爸告訴我,不念書就回家當女工.父母的教育不因我們是老板的孩子而有偏袒,即使國中升學班學校的晚自習回家後,有時仍得為加班的大家煮麵.那時煮的什麼已不復記憶,但蔥與乾麵條是基本的.日後經過自己北上念書,嫁人生子,人生再多挫折,父親教給我的堅毅,及記憶中的這碗麵永在我心底.
- 已參加：五木30週年
食材
-
半包
-
1小把
-
5支
-
適量
-
適量
![快速自製雪菜肉絲麵[五木拉麵]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F123045%2F9bd82a3a5bc8fc9c.jpg&width=200)
