微波爐三分鐘做黑椒蒜味雞翼

微波爐三分鐘做黑椒蒜味雞翼

進利行 ( 小豬部屋 )

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食材

雞翼

10-12隻

蒜粉

一湯匙

黑椒碎

一至兩茶匙

紹酒

一湯匙

老抽

一茶匙

鹽

一茶匙

糖

一茶匙

粟米粉

一湯匙

1
所有材料放入食物袋醃兩小時或一晚
2
每次5-6隻不要太近粘著雞翼正面向下蓋上蓋叮一分半鐘
3
反轉再叮一分半鐘筷子穿過即可
4
取出雞翼把雞翼上下來回反轉等他粘上碟中的油份雞翼比較有光澤

小撇步

今次雞翼比較細隻
如果大隻
可以每邊加多三十秒
穿過雞翼即是熟
如果太大隻再10秒10秒上

2015/08/30 發表 5,169 瀏覽