♥i fun心料理♥抹茶小西點餅乾
描述
心型小巧的餅乾搭配咖啡或茶享用，整個心情都變好了：）
份量：7g/pcs x 56pcs
食材
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125g
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80g
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1個
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250g
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10g
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適量
步驟
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材料a拌合在一起至打發呈微白色, 依序加入材料b.c拌勻, 放入乾淨的塑膠袋以捍麵棍協助壓平至1公分厚冷藏鬆弛３小時以上。
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心型造型模壓出造型，再擺放巧克力豆，堅果或果乾在心的中間，壓好脫模取出移至烤盤上備用。
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烤箱預熱烤１６０度ｃ（或１８０／１５０度ｃ），１５分鐘，烘烤１２～１５分鐘，如上色後關火悶１２～１５分鐘。
小撇步
壓模剩下的餅乾邊，可以重新塑型再重複步驟1.2.3。或重新塑型加入自己喜歡的饀料做其它類型餅乾。
其它餅乾食譜參考：https://icook.tw/recipes/119454
