義式迷迭香茄排【快鍋就用樂鍋史蒂娜】

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一道酸甜軟爛,香氣迷人的豬小排,用快鍋輕鬆完成,讓你省時省力省瓦斯!
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時間
15 分鐘
食材
豬小排
400G
橄欖油
一大匙
洋蔥泥
2大匙
調味
醬油
一大匙
番茄醬
2大匙
白糖
0.8大匙
紅酒
一大匙
迷迭香
適量
  • 1
    豬小排川燙撈出
  • 2
    洋蔥磨成泥
  • 3
    橄欖油爆香洋蔥泥
  • 4
    放排骨炒一會加入150G左右的水
  • 5
    調味攪拌均勻
  • 6
    蓋上鍋蓋至發出聲音後轉小火煮10分鐘關火,至安全閥降下
  • 7
    開蓋用大火將乾湯汁收至7~8成乾
  • 8
    取出擺盤即可
小撇步

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2015/08/27 發表 5,306 瀏覽
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