紅茶鮮奶布丁(奶酪) 分享傳送傳送列印 Puff芙 112 食譜 156 粉絲 追蹤 613 說讚 1 跟著做 4 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 捨棄鮮奶油換成豆漿.減糖減脂.營養美味更健康 食材 鮮奶 200cc 豆漿 100cc 砂糖 20g 吉利丁片 2片 紅茶茶包 2包 1 鮮奶和豆漿一起放鍋中煮滾關火 放入紅茶包泡出茶味(煮的時候不要急.用中小火煮.不然鍋邊容易燒焦) 2 撈出茶包 放入砂糖和泡軟吉利丁片.攪拌至融化.倒入杯中放涼冷藏至凝固 3 也可以用吉利丁粉8g.要先用一些水將其融化再用 小撇步 1️⃣這個配方減糖減脂，20g的糖我覺得不太甜很適口 2️⃣吉利丁片使用前才泡水，使用冷水泡，不要泡太早，軟得很快(大約1分鐘就會變軟)，泡太早會有耗損 2015/08/24 發表 1.8 萬 瀏覽
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筍子妹
蔡美貞