肉桂奶油烤蘋果

潔西卡 ᴥ 玩烘焙
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描述

週末的深夜很適合做這道犯規甜點,配上最愛的某部重播再重播的電影...享受一個人的獨處時間~

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

15克
3大匙
適量
3小匙

步驟

  • 烤箱用150度預熱,蘋果洗淨,蒂頭以倒金字塔的形狀去除。

    烤箱用150度預熱,蘋果洗淨,蒂頭以倒金字塔的形狀去除。

  • 將蘋果放在小烤盅裡,每顆蘋果塞入約5克的奶油在洞裡,灑上適量的肉桂粉,表層再各放上一大匙的二砂糖。

    將蘋果放在小烤盅裡,每顆蘋果塞入約5克的奶油在洞裡,灑上適量的肉桂粉,表層再各放上一大匙的二砂糖。

  • 把烤箱調降到140度,烤45~50分鐘,出爐後稍微降溫,每顆蘋果淋上1小匙的君度橙酒,增添不同風味。。

    把烤箱調降到140度,烤45~50分鐘,出爐後稍微降溫,每顆蘋果淋上1小匙的君度橙酒,增添不同風味。。

小撇步

1. 也可以選大一點的蘋果,烤溫改為150度。
2. 君度橙酒可替換成蘭姆酒或白蘭地,也可改淋上原味優格或楓糖漿。
3. 也可以放涼後放入冷藏,冰冰吃也很美味。

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潔西卡 ᴥ 玩烘焙 44 食譜 506 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Nash Hsu
    Nash Hsu

    請問這怎麼保存,可以放多久?謝謝

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