味噌奶油螃蟹麵~五木拉麵

60 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我的家人們.
上個月全家去了一趟期待已久的日本旅行.
孩子們對當地的拉麵念念不忘.今天剛好買到鮮甜的螃蟹來搭配Q彈的五木細關東麵.重溫旅行的美好回憶

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

螃蟹 2隻
洋蔥 2大匙
柴魚片 10g
味噌 80g
五木細關東麵 2束
玉米 少許
1根
奶油 1小塊
  • 1 備齊材料
  • 2 準備水.煮開後放入柴魚片一起煮5-8分鐘 之後.用濾網漿柴魚片撈出.
  • 3 熬過柴魚的高湯.加入味噌
  • 4 螃蟹清洗處理好後.放入湯中一起煮至熟
  • 5 五木細關東麵煮熟.麵條放入碗中.倒入高湯.放上螃蟹.奶油和青蔥.可以隨喜好放上叉燒肉片或是五花火鍋肉片.一碗有濃郁鮮甜的海鮮螃蟹麵加上Q彈的麵條.真的很好吃哦
贊助

小撇步

五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

2015/08/20 發表 3,141 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣