Get-Together 12 食譜 18 粉絲 追蹤 媽媽味鹹蛋苦瓜 描述 今日媽媽不再家~廚房是我的了XD 鹹蛋苦瓜下飯好滋味 #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 #瓜果 #苦瓜 52 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 一條 鹹蛋 2顆 味精 適量 蒜頭 適量 步驟 先將苦瓜對切去籽,切小塊用熱水川燙備用 起油鍋將蒜頭爆香後放入以切碎的鹹蛋,炒至起泡泡 放入苦瓜炒至全裹上鹹蛋,加點味精調味後即完成 小撇步 因為鹹蛋本身就夠鹹了,就不加鹽巴,加了少許味精讓整道菜不會死鹹 3,852 瀏覽 2015/08/18 發表