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今日媽媽不再家~廚房是我的了XD
鹹蛋苦瓜下飯好滋味

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
苦瓜
一條
鹹蛋
2顆
味精
適量
蒜頭
適量
  • 1
    先將苦瓜對切去籽,切小塊用熱水川燙備用
  • 2
    起油鍋將蒜頭爆香後放入以切碎的鹹蛋,炒至起泡泡
  • 3
    放入苦瓜炒至全裹上鹹蛋,加點味精調味後即完成
小撇步

因為鹹蛋本身就夠鹹了,就不加鹽巴,加了少許味精讓整道菜不會死鹹

2015/08/18 發表 2,685 瀏覽
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感覺很好吃

3 years ago