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媽媽味鹹蛋苦瓜

媽媽味鹹蛋苦瓜

描述

今日媽媽不再家~廚房是我的了XD
鹹蛋苦瓜下飯好滋味

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將苦瓜對切去籽,切小塊用熱水川燙備用

  • 起油鍋將蒜頭爆香後放入以切碎的鹹蛋,炒至起泡泡

    起油鍋將頭爆香後放入以切碎的鹹蛋,炒至起泡泡

  • 放入苦瓜炒至全裹上鹹蛋,加點味精調味後即完成

小撇步

因為鹹蛋本身就夠鹹了,就不加鹽巴,加了少許味精讓整道菜不會死鹹

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艾妮塔熱愛到處吃喝玩樂、愛烹飪 希望能透過文字&圖片來傳遞每份簡單的幸福滋味 歡迎大家一起來傳遞幸福吧 <3

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