百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
克萊兒
4 食譜 8 粉絲

冰淇淋布朗尼

冰淇淋布朗尼
585 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 巧克力和奶油隔水加熱融化,溫度不要超過55度,會油脂分離(烤箱預熱到170-180度)

  • 砂糖分次加到蛋液中打勻,再加入鹽巴打勻

  • 將與砂糖打勻的蛋液分次加入巧克力奶油中並攪勻

  • 加入牛奶攪勻

  • 低粉過篩加入4,以切拌分式拌勻

  • 將麵糊入模,以170~180度烤25分鐘左右

  • 稍涼後脫模切塊,放上ㄧ球香草冰淇淋,淋上喜歡的醬即可

小撇步

冰過後會變硬,吃之前用180度烤3~5分鐘即可

1.7 萬 瀏覽
avatar
克萊兒 4 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 琪琪
    琪琪

    請問是用多大的模具呢?

  • doris
    doris

    請問有加堅果嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 馬鈴薯 滷肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 炒飯 鮭魚 糖葫蘆 早餐 四季豆 雞湯 番茄 炒麵 粽子 涼拌小黃瓜 南瓜 打拋豬 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 娃娃菜 番茄炒蛋 酸辣湯 瓜仔肉 白菜滷 糖醋排骨 地瓜 金針菇 雞肉 義大利麵 茄子 高麗菜 竹筍 菠菜 小黃瓜 花椰菜 櫛瓜 家常菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 杏鮑菇 排骨 餅乾 高麗菜飯 豆腐 雞胸肉