醬汁煎肉片
描述
小時候最愛的一道媽媽菜!
![將梅花肉切成片，用肉槌敲一敲，[醃肉]材料全部和肉混合一起，全部的肉都要沾到醃肉醬，若不夠可以再多加一些。醃約2小時左右，通常我會醃一晚，若是中午醃晚上煮。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F550573%2F57c2cc180d618394.jpg&width=800)
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