蒜蓉涼拌海帶根

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妹妹的女兒酷食這樣涼拌的海帶根食物,它也是便當菜的好選擇(紅椒不加)
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食材

海帶根 1大碗
3瓣
食用油(川燙用) 1小匙
食用油(拌菜用) 1匙
醬油膏 1大匙
沙茶醬 1/2匙
香油 1小匙
紅椒(辣椒) 酌量
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小撇步

滾水中加入食用油川燙海帶根, 醬汁:食用油、香油、醬油、沙茶醬、蒜末拌勻,(用大碗裝,比較容易拌勻),川燙好的海帶根直接倒入醬汁碗中拌勻(這樣蒜末比較不熗辣), 紅椒切絲增色(可加辣椒)

2015/08/14 發表 6,128 瀏覽

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