鹹蛋山苦瓜 列印 傳送 分享 傳送 85 留言 1 有 1 人跟著做 簡單又營養好吃的鹹蛋山苦瓜，大家趕快煮來吃吃看！很配飯哦！ 份量4人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 山苦瓜 1條 鹹蛋 1顆 蒜末 3顆 糖 適量 1先將山苦瓜洗淨切成約0.5cm薄片（怕苦記得膜刮乾淨一點哦！），煮一鍋熱水川燙一下撈起。鹹蛋整顆搗碎、蒜頭切末備用。 2取一個鍋子，熱鍋後放一大匙的油，放入蒜末&鹹蛋，將鹹蛋炒到起泡沫（很重要喲！） 3再將川燙好的山苦瓜放進去炒，加一點點水（千萬不要加燙苦瓜的水呀！這樣會苦喲！再加一點點糖，讓鹹蛋都巴在苦瓜上後，水收乾即可起鍋了！是不是很簡單又好吃呢～(￣▽￣) 贊助 2015/08/14 發表 2,214 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 山苦瓜 苦瓜鹹蛋 鹹蛋苦瓜 山苦瓜鹹蛋 鹹蛋山苦瓜 討論共 1 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 ayumi911013請問山苦瓜大概需要汆燙多久呢?謝謝您6 months ago
討論共 1 則