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肉燥空心菜-LYJ青年廚房

肉燥空心菜-LYJ青年廚房

描述

簡單的家常菜!自己住外面也很輕鬆可以做喔!

32 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後加入油和末爆香

  • 爆香後空心菜下鍋後加入水、少許的鹽巴(個人喜好),蓋上鍋蓋等個10分鐘差不多,如果喜歡比較硬口感的菜就不用那麼久!

  • 空心菜好了之後先起鍋,放在旁邊,然後把肉燥放入鍋中炒

  • 炒好後把肉燥直接覆蓋在菜上就好囉!

小撇步

空心菜和肉燥炒好後把多餘的水分倒掉,才不會像照片那樣油太多喔!

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