肉燥空心菜-LYJ青年廚房 列印 30 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單的家常菜！自己住外面也很輕鬆可以做喔！ 份量4人份 烹調時間30分鐘 食材 空心菜 適量 肉燥 適量 鹽巴 適量 油 少許 水 一碗 蒜末 少許 1 熱鍋後加入油和蒜末爆香 2 爆香後空心菜下鍋後加入水、少許的鹽巴(個人喜好)，蓋上鍋蓋等個10分鐘差不多，如果喜歡比較硬口感的菜就不用那麼久！ 3 空心菜好了之後先起鍋，放在旁邊，然後把肉燥放入鍋中炒 4 炒好後把肉燥直接覆蓋在菜上就好囉！ 贊助 小撇步 空心菜和肉燥炒好後把多餘的水分倒掉，才不會像照片那樣油太多喔！ 2015/08/13 發表 1,279 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 葉菜 (1576)
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