洋芋燴牛肉

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食材

牛肉 100g
馬鈴薯 100g
一根
蒜頭 一顆
辣椒 一條
香油 0.5匙
橄欖油 1匙
3杯
  • 1熱鍋,爆香(蔥白 蒜 辣椒 )之後 下切好一塊一塊的牛肉翻炒
  • 2下切塊的馬鈴薯和調味料(香油 橄欖油)炒一下
  • 3下蔥綠翻炒
  • 4加熱水蓋鍋悶煮到水煮快乾加鹽巴後就完成拉!!
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小撇步

馬鈴薯和牛肉可以先熱水汆燙
鹽巴後放,牛肉才不會緊縮
水要蓋過食材

2015/08/11 發表 1,534 瀏覽

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