❤️麻油雞心❤️
描述
天氣再怎麼熱.......還是想來一碗媽媽的味道
愛做料理的各位～快進來??爽妹??的料理世界！！
簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷～
歡迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/1789942813
步驟
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起一油鍋(油不用太多),開小火將老薑編到微捲
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放入雞心,倒入麻油翻炒一下
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鍋邊淋上米酒,在入適當開水,煮至滾(用筷子插看看雞心是否有在流出血水,如果有請繼續滾)即可上桌
小撇步
一開始下油鍋先倒一般的沙拉油是防止麻油編煮太久而跑出苦味!
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我都會依依的回答問題
