三絲炒咖哩麵牛頭牌咖哩新食代
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
五木營養麵條
300G(一包)
洋蔥
1/4粒
蔥
2根
香菇(大)
4朶
冷凍三色蔬菜
50G
雞肉絲
100G
橄欖油
4大匙
紅蔥頭
2顆
牛頭牌咖哩炒醬
3大匙
鹽巴
1小匙
鮮味炒手
1小匙
糖
1小匙
水(香菇水)
3/4杯
-
1將乾香菇泡軟，去蒂切條，冷凍三色蔬菜丁，蔥切段，洋蔥切條，雞肉¬切絲用。 -
2水加鹽煮開後，麵條燙軟。
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3取一炒鍋紅蔥頭爆香，加入洋蔥、香菇、肉絲以中火炒，倒入冷凍三色蔬菜丁炒軟，加入牛頭牌咖哩炒醬略炒，再加入其他的調味料炒開即可。
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4最後再加入五木營養麵條攪拌均勻，放入蔥段炒均勻調味。
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5完成
小撇步
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