炸咖哩棒棒腿 『牛頭牌咖哩新食代』

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颱風天要做什麼~當然不是泛舟
而是在家做炸雞~~

烹調時間30分鐘

食材

棒棒腿 5支
蒜頭 5瓣
醬油 1t
米酒 2t
牛頭牌咖哩炒醬 1t
地瓜粉 適量
麵粉 適量
雞蛋 1顆
蕃茄醬 少許
  • 1棒棒雞腿要劃幾刀 讓它能入味
  • 2把醃料放下去.然後抓一抓給它醃個15-20分
  • 3給它過3關.沾麵粉→蛋液→地瓜粉在下去炸
  • 4炸至金黃色起鍋

小撇步

棒棒雞腿較厚.所以要劃幾刀.比較能快熟
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2015/08/09 發表 1,391 瀏覽

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