蕃茄滑蛋 列印 124 留言 0 有 2 人跟著做 利用牛奶做成的滑蛋更營養噢！ 份量3人份 烹調時間5分鐘 食材 牛蕃茄 2顆 雞蛋 4顆 牛奶 50cc 蔥 2枝 蕃茄醬 2-3匙 糖 少許 鹽巴 少許 1 牛蕃茄去皮切小塊，蔥切段，雞蛋打散加入牛奶再打均勻備用。 2 中小火油鍋到入蛋液，從外撥到內將蛋煮約六分熟呈出來備用。 3 在另起油鍋，蔥段爆香，丟入蕃茄炒軟加入蕃茄醬再拌一下讓茄紅素跑出來後放蛋，下調味。完成。 贊助 小撇步 蕃茄可帶皮，依個人喜歡喔！ 2015/08/06 發表 2,852 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 蛋 (2032)
1 牛蕃茄去皮切小塊，蔥切段，雞蛋打散加入牛奶再打均勻備用。
2 中小火油鍋到入蛋液，從外撥到內將蛋煮約六分熟呈出來備用。
3 在另起油鍋，蔥段爆香，丟入蕃茄炒軟加入蕃茄醬再拌一下讓茄紅素跑出來後放蛋，下調味。完成。
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