Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 蕃茄滑蛋 描述 利用牛奶做成的滑蛋更營養噢! #家常食材 #蛋 131 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 牛蕃茄 2顆 雞蛋 4顆 牛奶 50cc 蔥 2枝 蕃茄醬 2-3匙 糖 少許 鹽巴 少許 步驟 牛蕃茄去皮切小塊,蔥切段,雞蛋打散加入牛奶再打均勻備用。 中小火油鍋到入蛋液,從外撥到內將蛋煮約六分熟呈出來備用。 在另起油鍋,蔥段爆香,丟入蕃茄炒軟加入蕃茄醬再拌一下讓茄紅素跑出來後放蛋,下調味。完成。 小撇步 蕃茄可帶皮,依個人喜歡喔! 3,642 瀏覽 2015/08/06 發表