百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ㄚ文
81 食譜 79 粉絲

魩仔魚炒蛋

魩仔魚炒蛋

描述

魩仔魚的營養價值非常高.料理方式也很多元化.是我家餐桌上很常出現的ㄧ道菜餚.

83 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 炒鍋內放入1大匙油.倒入魩仔魚拌炒至微酥.熄火倒出備用.雞蛋打散加入鮮味炒手拌勻.

    炒鍋內放入1大匙油.倒入魩仔魚拌炒至微酥.熄火倒出備用.雞蛋打散加入鮮味炒手拌勻.

  • 利用剛剛炒魚的鍋子.倒入1大匙油.等油熱以後.轉小火倒入打散的蛋液.鍋鏟將四面的蛋液往中間輕輕拌炒.直到蛋液略為凝固.

  • 倒入花及煎酥的魩仔魚拌炒均勻.就可以上菜囉.

5,625 瀏覽
avatar
ㄚ文 81 食譜 79 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 地瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 滷肉 雞胸肉 排骨 雞蛋豆腐 豆腐 高麗菜飯 白菜滷 粽子 湯麵 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 打拋豬 早餐 鮭魚 四季豆 義大利麵 雞湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 玉米濃湯 高麗菜 糖葫蘆 花椰菜 小黃瓜 瓜仔肉 炒飯 台式泡菜 娃娃菜 酸辣湯 餅乾 竹筍 南瓜 雞肉 茄子 菠菜 蒸蛋 炒麵 杏鮑菇 番茄 麻婆豆腐 櫛瓜 香菇雞湯 糖醋排骨