簡單早餐*香葱玉米蛋餅*

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早餐吃什麼好呢?自製簡單的蛋餅,讓早餐變的更健康美味。

食材

4個
少許
玉米粒 少許
餅皮
中筋麵粉 250g
溫水(約70度) 130cc
一小匙
  • 1將“餅皮”材料加入攪拌成麵糰(水要邊加邊攪拌),麵糰用保鮮膜包起來放30分鐘。
  • 2再把麵糰分成約4﹣5份,捍成餅皮。
  • 3打一顆蛋加葱和玉米粒攪拌備用,平底鍋加少許油,餅皮放下去煎到呈金黃色,再加入蛋液煎。
  • 4美味的玉米蛋餅好囉!也可加入其它喜歡的材料喔!
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小撇步

可多做餅皮放入冷凍想吃就拿出來煎,但不要放太久喔!

2015/08/01 發表 5,994 瀏覽

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討論共 1 則

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請問玉米買那種?謝謝

6 個月前
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作者回應

您好~我是用罐頭的玉米粒

4 個月前