涼拌雞絲小黃瓜


fors
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夏天來點清爽的口味~

食材
1付
1包
1根
3瓣
半根
3-4大匙
少許
1茶匙
  • 1
    準備雞胸肉、金針菇、小黃瓜、蒜頭、辣椒、烏醋、鹽、糖、香油
  • 2
    小黃瓜先切絲後加鹽,放置20分鐘左右,等小黃瓜出水將水份瀝乾備用。將辣椒切片、蒜頭切碎備用。
  • 3
    金針菇切段,熱鍋熱水川燙金針菇撈起備用
  • 4
    接著川燙雞胸肉,雞胸肉熟時撈起備用
  • 5
    川燙完後,將雞胸肉剝絲
  • 6
    將調味料均勻攪拌
  • 7
    將雞胸肉、金針菇、小黃瓜、蒜末、辣椒及調味料倒入,均勻攪拌,放入冰箱約兩小時就可食用喔~
  • 8
    吃的時候,可以試試看味道,如果喜歡重一點口味,烏醋可再多加一點喔
2015/07/30 發表 1.3 萬 瀏覽
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