溶岩巧克力

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溶岩巧克力
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第二次做覺得很好吃
第一次失敗烤太久了

烹調時間60分鐘

食材

無鹽奶油 80g
苦巧克力 100g
低麵 40g
砂糖 40g
蛋 2顆
  • 將奶油與巧克力隔水加熱至溶化
    1將奶油與巧克力隔水加熱至溶化
  • 蛋與糖加在一起後打至稍微的發泡
    2蛋與糖加在一起後打至稍微的發泡
  • 將打發的蛋與巧克力拌在一起
    3將打發的蛋與巧克力拌在一起
  • 4最後放入烤模以180度預熱10分鐘 烤15到20分鐘 如果是小型的只杯或鋁箔杯大概10分鐘就好
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2015/07/30 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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李佩婷

一定要預熱烤箱嗎

2 years ago
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Tokyo Lotus

沒有很爆漿，是為什麼呢？

2 years ago

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