麵包耳朵的油炸點心風（パン耳揚げ菓子風）
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普段は余った食材にしか思われないパン耳。
コンベクションオーブンで揚げ菓子風にしました。
ラスクのような食感で、サクサクしておいしいです。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
麵包耳朵（パンの耳）
１０本～１２本
無鹽黃油（無塩バター）
５０g～７０g
砂糖（グラニュー糖）
適量
-
1無塩バターを溶かします。 -
2パンの耳を１に入れてしみ込ませます。
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3コンベクションオーブンを２２０℃～２３０℃に予熱します。（コンベクションモード）
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4アルミホイルを敷いた天板に並べます。 ２２０℃～２３０℃で約１０分～１２分焼きます。（コンベクションモード）
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5キッチンペーパーで、余分な油を取って、グラニュー糖をまぶします。
-
6完成！
小撇步
焼き色を見ながら焼いてください。
もし、焼き色が薄ければ様子を見ながら追加して焼きます。