自製巧克力醬 {露營ok}

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1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

外面賣的巧克力不是太甜,
就是加了很多添加物,
真正巧克力成分也不多。

自己動手做巧克力抹醬吧!
好簡單,材料都用自己放心的,
吃多少做多少,新鮮又方便呢~

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

動物性鮮奶油 60g
(有機)無糖可可粉 20g
25~30g
  • 1將所有材料加入調理盆,攪拌均勻即可
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小撇步

*太稀多加一點可可粉
*不甜斟酌增加糖

2015/07/24 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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像鮮奶油的濃綢度

17 days ago
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比較像鮮奶油的濃綢度

17 days ago
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請問,為什麼我做出來像鮮奶油

18 days ago
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作者回應

是可可粉家不夠多嗎?您是說像鮮奶油的味道還是鮮奶油的濃度? 可試試減少鮮奶油,增加可可粉的比例看看。如果因此而比較苦,酌量加糖至喜歡的甜度即可

18 days ago
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可可粉那裡買

2 years ago
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作者回應

主婦聯盟或聖德科斯都有喔!

2 years ago