親子什錦蜆粥【Brother Max】
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一道兼顧老公與孩子的豪華料理
時間
10
分鐘
食材
黃金蜆
1斤
菇類
1份
青菜
1份
海苔絲
隨意
白飯
適量
蒜頭
數顆
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1將菇菇切成適當的大小 -
2青菜切成適當的大小
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3一半的黃金蜆洗淨後放入電鍋，做蜆精，取出蜆肉，等等要煮粥
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4煮一鍋開水，放入蒜頭數顆，水滾後，放進另一半的黃金蜆，煮滾後，將蜆肉及蜆殼分開，接著放進白飯，煮成蜆粥，最後放進切好的菇菇、青菜，起鍋前放入海苔絲，即完成。
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