親子什錦蜆粥【Brother Max】

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一道兼顧老公與孩子的豪華料理

食材 10 分鐘

黃金蜆 1斤
菇類 1份
青菜 1份
海苔絲 隨意
白飯 適量
蒜頭 數顆
  • 1 將菇菇切成適當的大小
  • 2 青菜切成適當的大小
  • 3 一半的黃金蜆洗淨後放入電鍋,做蜆精,取出蜆肉,等等要煮粥
  • 4 煮一鍋開水,放入蒜頭數顆,水滾後,放進另一半的黃金蜆,煮滾後,將蜆肉及蜆殼分開,接著放進白飯,煮成蜆粥,最後放進切好的菇菇、青菜,起鍋前放入海苔絲,即完成。
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2015/07/23 發表 3,543 瀏覽

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