蔥花肉鬆堡
描述
美美的台包~心情好
食材
步驟
-
除玄米油.鹽外，其餘材料放麵包機順序牛奶-糖--麵粉-酵母攪拌成糰加鹽5分鐘後置入玄米油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),入烤箱，放碗熱水進行一發40分
-
一發後分6小麵糰滾圓鬆弛15分，再每個麵糰桿長方形，整形如圖,二發1小時
-
烤前每個麵糰表面刷蛋液，上放蔥花
-
烤溫180/180 20分
小撇步
蔥花旁麵包上色後，上面蓋鋁箔紙，蔥花比較不會焦喔
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
茄子 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 粽子 杏鮑菇 三杯雞 排骨 竹筍 瓜仔肉 餅乾 麻婆豆腐 金針菇 高麗菜飯 地瓜 湯麵 蒸蛋 早餐 鮭魚 香菇雞湯 高麗菜 四季豆 花椰菜 滷肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 炒飯 白菜滷 雞胸肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 雞湯 娃娃菜 義大利麵 番茄 雞肉 小黃瓜 櫛瓜 菠菜 低脂高蛋白 家常菜 炒麵 酸辣湯 玉米濃湯 台式泡菜 南瓜 糖葫蘆 湯 打拋豬 豆腐 蕃茄燉牛肉