蔥花肉鬆堡
描述
美美的台包~心情好
食材
步驟
-
除玄米油.鹽外，其餘材料放麵包機順序牛奶-糖--麵粉-酵母攪拌成糰加鹽5分鐘後置入玄米油續攪15分,麵糰放入鋼盤(底稍抹油),入烤箱，放碗熱水進行一發40分
-
一發後分6小麵糰滾圓鬆弛15分，再每個麵糰桿長方形，整形如圖,二發1小時
-
烤前每個麵糰表面刷蛋液，上放蔥花
-
烤溫180/180 20分
小撇步
蔥花旁麵包上色後，上面蓋鋁箔紙，蔥花比較不會焦喔
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
義大利麵 玉米濃湯 炒飯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 櫛瓜 雞胸肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞肉 湯 排骨 粽子 地瓜 豆腐 菠菜 蒸蛋 花椰菜 三杯雞 四季豆 雞蛋豆腐 湯麵 台式泡菜 滷肉 高麗菜飯 番茄 茄子 餅乾 鮭魚 番茄炒蛋 早餐 竹筍 瓜仔肉 南瓜 炒麵 打拋豬 馬鈴薯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 杏鮑菇 白菜滷 金針菇 雞湯 小黃瓜 家常菜 糖葫蘆 低脂高蛋白