【懶小希】黑糖肉桂饅頭捲
喜愛肉桂捲的朋友有福了！省卻製作肉桂捲基礎的麻煩製作過程，直接用黑糖饅頭來替代！只要輕鬆幾個步驟，妳/你也可以做出美味的肉桂饅頭捲喔！
食材
卡好黑糖桂圓饅頭
1顆
肉桂餡
糖粉
25g
融化奶油
35g
黑糖
5g
肉桂粉
5g
起司奶油餡
起司奶油
50g
糖粉
20g
牛奶
20g
-
1準備食材。先將饅頭微波加熱10秒鐘或蒸至軟後，再將饅頭由外往中心切成長條片狀備用。烤箱以180度預熱備用。 -
2將肉桂餡材料細細攪拌後均勻塗抹在饅頭片上；接著再將起司奶油材料拌勻塗抹在肉桂餡上後捲起。
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3將捲好的肉桂捲放入預熱180度C的烤箱烤至表皮略脆後取出即可。
小撇步
1.建議可在起司奶油餡中依個人喜好添加些許檸檬汁，風味更好！
2.建議饅頭先蒸軟或微波加熱至軟會比較容易切開。
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