【微波爐1分鐘】巧克力碎片餅乾
【微波爐1分鐘】巧克力碎片餅乾
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又是快速簡單的微波爐食譜，只需將材料拌勻，放入微波爐一分鐘，便做到美味的巧克力碎片餅乾！超超超容易，又美味！絕對是下午茶點或宵夜的最佳小吃！食譜可做兩塊餅乾，那就不會吃太多囉！快試試！
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時間
5
分鐘
食材
紅糖或細砂糖
2-3大匙
溶化無鹽奶油
1大匙
鹽
1/8小匙
牛奶
2大匙
中筋麵粉
4大匙
巧克力碎片
2大匙
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1先將糖，牛奶及溶化奶油拌勻 -
2加入麵粉及巧克力碎片拌勻，成較黏的麵團，如太黏，可多加點麵粉
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3將麵團分成兩份，放在鋪有烘焙紙的碟上，做成圓形。（要用烘焙紙，否則會黏著的）
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4放入微波爐，用最大火力先加熱30秒，停一停，再加熱20秒，停一停，再加熱10秒。餅乾的中間會凝固，而周邊會較軟身即可 （如未熟，可再加熱20秒）
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5將餅乾待在碟上，靜置20分鐘，餅乾會變硬一點及脆一點，如想吃軟餅乾，那就靜置10分鐘
贊助
小撇步
因各微波爐的火力不同，加熱時間會有不同。
我的微波爐是900W，用一分鐘做到