【微波爐1分鐘】巧克力碎片餅乾

Mrs P's Kitchen
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描述

又是快速簡單的微波爐食譜,只需將材料拌勻,放入微波爐一分鐘,便做到美味的巧克力碎片餅乾!超超超容易,又美味!絕對是下午茶點或宵夜的最佳小吃!食譜可做兩塊餅乾,那就不會吃太多囉!快試試!

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時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將糖,牛奶及溶化奶油拌勻

    先將糖,牛奶及溶化奶油拌勻

  • 加入麵粉及巧克力碎片拌勻,成較黏的麵團,如太黏,可多加點麵粉

    加入麵粉及巧克力碎片拌勻,成較黏的麵團,如太黏,可多加點麵粉

  • 將麵團分成兩份,放在鋪有烘焙紙的碟上,做成圓形。(要用烘焙紙,否則會黏著的)

    將麵團分成兩份,放在鋪有烘焙紙的碟上,做成圓形。(要用烘焙紙,否則會黏著的)

  • 放入微波爐,用最大火力先加熱30秒,停一停,再加熱20秒,停一停,再加熱10秒。餅乾的中間會凝固,而周邊會較軟身即可 (如未熟,可再加熱20秒)

    放入微波爐,用最大火力先加熱30秒,停一停,再加熱20秒,停一停,再加熱10秒。餅乾的中間會凝固,而周邊會較軟身即可 (如未熟,可再加熱20秒)

  • 將餅乾待在碟上,靜置20分鐘,餅乾會變硬一點及脆一點,如想吃軟餅乾,那就靜置10分鐘

    將餅乾待在碟上,靜置20分鐘,餅乾會變硬一點及脆一點,如想吃軟餅乾,那就靜置10分鐘

小撇步

因各微波爐的火力不同,加熱時間會有不同。
我的微波爐是900W,用一分鐘做到

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Mrs P's Kitchen 861 食譜 1.8 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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