用電子鍋輕鬆快速煮出黏稠果醬

841 留言 4
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

一般想到煮果醬,就是要站在瓦斯爐旁邊不停地攪拌一兩個小時吧!其實只要利用家裡煮飯的電子鍋,就可以毫不費力的煮出很黏稠的果醬囉~大家一起來試試看吧~

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

藍莓和芒果 1杯
冰糖 水果量的1/3
檸檬 1顆
適量
  • 1把芒果去皮切丁,加入冰糖和檸檬汁
  • 2加入和水果量等高的水,只要微微蓋住即可
  • 3放入電子鍋中烹煮至煮好按鍵跳起來,這是第一次的成品
  • 4等冷卻後再放入電子鍋烹煮第二次,按鍵跳起來冷卻後就OK了~這是第二次的成品,非常的濃稠了~
  • 5藍莓也是一樣作法,這是放入電子鍋第一次煮好的成品
  • 6這是第二次的成品
  • 7冷卻後就是可以和麵包或優格一起吃的果醬了~
贊助

小撇步

歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
https://goo.gl/qZd64y

我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】,有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理,請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^

博客來
https://goo.gl/RCXrya

金石堂
https://goo.gl/NEZ3H5

誠品
https://goo.gl/3h1eW7

2015/07/19 發表 1.1 萬 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問一杯是幾公克

2 years ago
user_avatar

太棒了⋯⋯來試試!3Q

2 years ago
user_avatar

只有電鍋可以做嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

應該可以喔!雖然我沒試過但是理論上應該可行喔~

2 years ago