用電子鍋輕鬆快速煮出黏稠果醬
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一般想到煮果醬,就是要站在瓦斯爐旁邊不停地攪拌一兩個小時吧!其實只要利用家裡煮飯的電子鍋,就可以毫不費力的煮出很黏稠的果醬囉~大家一起來試試看吧~
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
藍莓和芒果
1杯
冰糖
水果量的1/3
檸檬
1顆
水
適量
-
1把芒果去皮切丁,加入冰糖和檸檬汁 -
2加入和水果量等高的水,只要微微蓋住即可
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3放入電子鍋中烹煮至煮好按鍵跳起來,這是第一次的成品
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4等冷卻後再放入電子鍋烹煮第二次,按鍵跳起來冷卻後就OK了~這是第二次的成品,非常的濃稠了~
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5藍莓也是一樣作法,這是放入電子鍋第一次煮好的成品
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6這是第二次的成品
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7冷卻後就是可以和麵包或優格一起吃的果醬了~
小撇步
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