KURI's│馬鈴薯沙拉

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馬鈴薯的營養成份較同為澱粉類的白米飯豐富,且熱量不高,只要用對料理方式,可說是減重的好幫手。
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食材
馬鈴薯
適量
紅蘿蔔
適量
小黃瓜
適量
雞蛋
適量
美乃滋
適量
塩巴
適量
黑胡椒粒
適量
  • 1
    馬鈴薯去皮切薄片,紅蘿蔔去皮切小丁,小黃瓜切小丁。
  • 2
    電鍋外鍋加入水1量米杯蒸煮馬鈴薯片、紅蘿蔔丁和雞蛋。
  • 3
    馬鈴薯片搗成泥狀,雞蛋切小丁。
  • 4
    所有食材拌勻即可。
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小撇步

怕胖的話,建議減量或完全不加美乃滋,但即使只用了塩巴和黑胡椒調味,口感清爽的同時也不失美味喔。

2015/07/17 發表 5,285 瀏覽
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