Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲 追蹤 開陽白菜 描述 口感清甜的白菜,簡單料理,輕鬆上桌哦! #家常食材 #葉菜 #白菜 260 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 白菜 半顆 乾香菇 5朵 乾蝦米 適量 紅蘿蔔 適量 蒜頭 2顆 蔥 2支 調味 鹽 適量 清醬油 適量 胡椒粉 少量 步驟 乾香菇及乾蝦米泡水備用,蒜頭及香菇切成片狀,蔥花切段,再將白菜及紅蘿蔔切成適當大小備用。 熱鍋爆香瀝乾的蝦米,炒出香味後,再加入蒜片及香菇,約炒1分鐘後,再放入白菜及紅蘿蔔片,加入半杯的水悶煮。 以鹽、少量的胡椒粉及清醬油調味,起鍋前再放入蔥段拌炒,即可盛盤上桌囉! 小撇步 也可以加入五花肉爆香烹煮,味道也很棒哦! 8,784 瀏覽 2015/07/18 發表