開陽白菜 列印 傳送 分享 傳送 249 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 口感清甜的白菜，簡單料理，輕鬆上桌哦! 烹調時間20分鐘 食材 白菜 半顆 乾香菇 5朵 乾蝦米 適量 紅蘿蔔 適量 蒜頭 2顆 蔥 2支 調味 鹽 適量 清醬油 適量 胡椒粉 少量 1 乾香菇及乾蝦米泡水備用，蒜頭及香菇切成片狀，蔥花切段，再將白菜及紅蘿蔔切成適當大小備用。 2 熱鍋爆香瀝乾的蝦米，炒出香味後，再加入蒜片及香菇，約炒1分鐘後，再放入白菜及紅蘿蔔片，加入半杯的水悶煮。 3 以鹽、少量的胡椒粉及清醬油調味，起鍋前再放入蔥段拌炒，即可盛盤上桌囉! 贊助 小撇步 也可以加入五花肉爆香烹煮，味道也很棒哦! 2015/07/18 發表 6,778 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 白菜 (284)
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