醋溜乾煸長豆

長豆乍看和四季豆很像，其實口感有差別，長豆偏軟且豆味比較重些。這道菜其實是向親戚學的，我不知道這道菜到底叫甚麼名字，前半部做法類似乾煸四季豆，最後又加蠻多的醋帶出酸味，因此我就叫她"醋溜乾煸長豆"!

最後要講的是拌飯真的超好吃!!