烤玫瑰花


Sally享生活
10 食譜 9 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

飯後一甜點,就來一朵玫瑰花吧!

份量
6 人份
食材
1個
1/2~1個
適量
適量
適量
  • 1
    備料
  • 2
    蘋果連皮切四等分,去頭去尾去果核,然後切薄片。
  • 3
    將蘋果片及擠好的檸檬汁加入碗裡,並加入水,水與蘋果同高。
  • 4
    微波3分鐘以軟化蘋果片
  • 5
    將蜂蜜及肉桂攪拌均勻
  • 6
    微波完成的蘋果片取出並瀝乾。
  • 7
    放涼的冷凍酥皮切四等分
  • 8
    拿2條酥片組合成一長條,中間必須重疊及壓一下以密合。塗上調好的蜂蜜肉桂。
  • 9
    由右向左,由小到大,排蘋果片。蘋果必須重疊。酥皮最左留一小空間不排。
  • 10
    再塗上蜂蜜肉桂
  • 11
    將酥皮由下往上對折
  • 12
    由右往左慢慢捲起,最後的酥皮要壓一下以密合。
  • 13
    捲好放進烤皿
  • 14
    烤箱預熱200度,烤15-20分。
  • 15
    烤好取出,灑上糖粉。
  • 16
    蘋果花,完成。
小撇步

冷凍酥皮要先拿出來放涼,製作對折時才不會太硬裂開。
步驟8-11,可以一開始就直接將酥皮塗滿蜂蜜肉桂,可以省去一些步驟。
烤皿上一層薄油,方便食用。

2015/07/16 發表 2,564 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sally享生活
10 食譜 9 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問口感像什麼?

4 years ago
user_avatar
作者回應

蘋果派~是蘋果味較重的派~

3 years ago

大家都在查

素食滷味WMF快力鍋冰淇淋壽喜燒壽司3M真空保鮮盒芒果紅豆便當蜂蜜水果蛋捲檸檬獅王洗碗精奇異果鮑魚臭豆腐鳳梨鳳梨酥洛神花舒肥機百香果虎牌電子鍋火龍果牛肉麵飛利浦IH電子鍋棉花糖迷迭香燒肉史雲生雞湯馬卡龍秋葵枸杞鑄鐵鍋土豆泡麵南瓜濃湯Bosch廚師機水波爐奇亞籽微波爐早午餐涼拌小黃瓜芋頭減肥餐芭樂普格義大利麵醬披薩拉麵

烤玫瑰花 飯後一甜點,就來一朵玫瑰花吧!