百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Sally享生活

10 食譜 16 粉絲

烤玫瑰花

烤玫瑰花

描述

飯後一甜點，就來一朵玫瑰花吧!

171 說讚 1 一起做 1 留言

份量

6 人份

食材

蘋果

1個
檸檬

1/2~1個
冷凍酥皮

3張
肉桂

適量
蜂蜜

適量
防潮糖粉

適量

步驟

備料
蘋果連皮切四等分，去頭去尾去果核，然後切薄片。
將蘋果片及擠好的檸檬汁加入碗裡，並加入水，水與蘋果同高。
微波3分鐘以軟化蘋果片
將蜂蜜及肉桂攪拌均勻
微波完成的蘋果片取出並瀝乾。
放涼的冷凍酥皮切四等分
拿2條酥片組合成一長條，中間必須重疊及壓一下以密合。塗上調好的蜂蜜肉桂。
由右向左，由小到大，排蘋果片。蘋果必須重疊。酥皮最左留一小空間不排。
再塗上蜂蜜肉桂
將酥皮由下往上對折
由右往左慢慢捲起，最後的酥皮要壓一下以密合。
捲好放進烤皿
烤箱預熱200度，烤15-20分。
烤好取出，灑上糖粉。
蘋果花，完成。

小撇步

冷凍酥皮要先拿出來放涼，製作對折時才不會太硬裂開。
步驟8-11,可以一開始就直接將酥皮塗滿蜂蜜肉桂，可以省去一些步驟。
烤皿上一層薄油，方便食用。

3,537 瀏覽

2015/07/16 發表

Sally享生活 10 食譜 16 粉絲

紀錄生活點滴，紀錄為生活的努力。 FB: Sally享生活 https://m.facebook.com/profile.php?id=861677090548375

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

王淑寧

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Jenny
請問口感像什麼？
10 years ago
作者Sally享生活
蘋果派~是蘋果味較重的派~
9 years ago

大家都在查

茄子涼拌小黃瓜雞蛋豆腐雞肉雞胸肉高麗菜炒飯糖葫蘆排骨杏鮑菇小黃瓜番茄炒蛋蕃茄燉牛肉菠菜酸辣湯白菜滷湯麵家常菜湯早餐豆腐馬鈴薯櫛瓜花椰菜打拋豬地瓜台式泡菜馬鈴薯燉肉南瓜番茄玉米濃湯義大利麵三杯雞糖醋排骨金針菇娃娃菜四季豆蒸蛋低脂高蛋白麻婆豆腐香菇雞湯炒麵高麗菜飯粽子鮭魚竹筍滷肉餅乾雞湯瓜仔肉