【夏日野餐】野餐三明治雙拼

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三明治絕對是郊遊野餐的首選必備料理,在家簡單利用現成的凱薩沙拉醬及幼滑花生醬,還有酥脆的法國棒及可頌麵包,輕鬆變身成不同風味的三明治雙拼,甜鹹的雙重口味享受,讓我們在涼爽樹蔭下,來場愉快的夏日野餐派對吧!

份量4人份

食材

凱薩牛肉起司
牛五花火鍋肉片 100g
蒙特瑞杰克起司 50g,切片
奶油萵苣 1顆
牛蕃茄 1顆,切片
夏威夷豆 20g,切碎
法國麵包 1條
香烤大蒜胡椒醬 20g
凱薩醬 20g
橄欖油 15cc
幼滑香蕉巧克力
香蕉 2條,切片
蔓越莓乾 10g,切碎
花生醬 30g
脆皮巧克力醬 15g
櫻桃 4粒
可頌麵包 4個
  • 1熱鍋倒入橄欖油,將牛肉片煎熟後取出,拌入大蒜胡椒醬調味備用。
  • 2將法國麵包對剖,鋪入奶油萵苣、蒙特瑞杰克起司、牛蕃茄及牛肉片。最後淋上凱薩醬、灑上夏威夷豆即可。
  • 3取一鋼盆,將花生醬與香蕉混合均勻,再拌入蔓越莓乾備用。
  • 4可頌對剖後,先填入適量餡料,再放上香蕉切片,入冷凍庫冰約20分鐘。取出後,以櫻桃裝飾、淋上脆皮巧克力醬即可。
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2015/07/14 發表 1.3 萬 瀏覽

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