蔬菜香Q蛋餅【小七夏日輕食尚】
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用麵糊煎的蛋餅吃起來很香很順口，搭配多種蔬菜補充均衡營養，清爽無負擔唷!
熱量
食材
一日野菜-水果玉米
1盒
中筋麵粉
40g
太白粉
5g
水
100g
鹽
少許
雞蛋
1顆
醬油
少許
辣椒醬
少許
-
1將所需材料準備好。 -
2麵粉+太白粉+水+鹽，混和攪拌成麵糊，靜置半小時。
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3鍋中加入少許油，將麵糊倒入鍋中散開成圓形，兩面煎熟後盛起。
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4開中小火將7-11一日野菜-水果玉米鋪在平底鍋上，在打入一顆雞蛋。
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5底部稍微凝固後將煎好的餅皮鋪上，用鍋剷稍微壓一下，翻面淋上醬油與辣椒醬。
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6捲起後用剪刀剪小塊盛盤即可。
小撇步
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