布朗尼蛋糕【HOLA幸福食堂】


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甜膩的布朗尼蛋糕,外層微酥而內裡濕軟,搭配微酸的莓果冰淇淋正好,享受這專為戀人設計的浪漫甜蜜♡
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小廚娘Olivia的FB
http://goo.gl/306JB1
部落格
http://goo.gl/5P91uo

熱量
食材
黑巧克力
70g
無鹽奶油
60g
細砂糖
70g
雞蛋
一顆
低筋麵粉
45g
莓果冰淇淋(搭配用)
適量
  • 1
    將烤箱預熱至170度。巧克力和奶油隔水加熱融化拌勻,加入砂糖拌勻。 (使用打蛋器)
  • 2
    加入雞蛋拌勻。
  • 3
    加入過篩的麵粉拌勻。
  • 4
    模具內以廚房紙巾抹上薄薄一層奶油,將麵糊盛入模具中。 (使用模具:寬8.1 x 長17.2 x 高6.2cm 容量約730ml )
  • 5
    以170度烤20-30分鐘,會依時間取決蛋糕質地。放十五分至半小時冷卻後脫膜切塊。
  • 6
    搭配莓果冰淇淋及無糖紅茶享用。
小撇步

逛逛HOLA網站 http://www.hola.com.tw/
給自己一個幸福的料理時光
HOLA幸福食堂http://icook.tw/users/hola_taiwan/favorites

2015/07/25 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問巧克力是幾%的
謝謝

2 years ago
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請問這樣的食材作起來的份量約是~?感謝^^

3 years ago