炒冬粉

1 先把冬粉和香菇泡軟、切洋蔥(大小自己決定)、

2 起鍋(先熱油)，放入泡軟的冬粉開始炒，加點醬油和鮮雞粉，再放入紅蔥。(調味料的多寡依照個人口味決定)

3 放入切好的洋蔥和泡軟的香菇，多加翻炒。

4 翻炒5分鐘時，蓋上鍋蓋讓食材悶3分鐘，火侯轉小火！

5 悶完後即可起鍋！配上魚罐頭，實在美味！