薑燒里肌時蔬燒餅【淬釀夏日花便當】

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一般的燒餅油條在炎熱的夏季裡吃起來容易覺得油膩有負擔,把內餡換成高纖清爽的時蔬及熱量低的薑燒里肌,不但適合當早餐也很適合當作輕食午餐或點心,營養滿點也清爽開胃。

食材 (2 人份 20 分鐘

里肌肉 2片
燒餅 2份
西生菜 適量
小黃瓜 適量
醃料
淬釀醬油露干貝風味 3大匙
薑末 1大匙
1小匙
米酒 1小匙
  • 1 將里肌肉用肉槌拍過後用醃料醃好備用
  • 2 用醃料醃好的好的里肌肉放入鍋中煎至兩面金黃
  • 3 取一燒餅切開後放入適量生菜絲小黃瓜片及里肌肉接著用烘焙紙包起即可放入便當盒中
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『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !
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2015/07/07 發表 8,193 瀏覽

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