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Kima
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奶油鳳梨燒肉

奶油鳳梨燒肉

描述

利用當季鳳梨做出香甜奶油鳳梨醬汁,加上煎的金黃的豬梅花燒肉片,配白飯或生菜包肉都好吃喔!

98 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉越薄越好不需要調味直接以奶油煎熟

    豬肉越薄越好不需要調味直接以奶油煎熟

  • 盛到盤子待用

    盛到盤子待用

  • 再以原煎豬肉的油鍋(奶油鍋)炒鳳梨丁至軟後加入兩大匙日式柴魚醬油、糖少許、胡椒粉少許煮滾約一分鐘後

    再以原煎豬肉的油鍋(奶油鍋)炒鳳梨丁至軟後加入兩大匙日式柴魚醬油、糖少許、胡椒粉少許煮滾約一分鐘後

  • 將醬汁淋到肉盤上即完成

    將醬汁淋到肉盤上即完成

小撇步

1. 因為肉很薄,建議盡量挑選不會重鹹的醬油才吃得出鳳梨酸甜味
2. 搭配生菜包著吃也好吃喔!

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