Shiun 3 食譜 2 粉絲 追蹤 蠔油香菇雞 描述 懶人食譜,加了蠔油的香菇好好吃ˊ///ˋ) #家常食材 #雞肉 244 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞腿肉 2隻 乾香菇 少許 蒜頭 3~4粒 調味 醬油膏 2大匙 辣豆瓣 少許 糖 少許 步驟 乾香菇泡熱水,蒜頭切末,雞肉川燙半熟。 熱鍋少油,蒜頭爆香,下香菇炒香 下雞肉拌炒,讓雞肉吃油 加一碗水、調味,小火蓋鍋悶5~8分,即可。 小撇步 雞肉先川燙半熟,就不需要用很多油去炒熟雞肉。 1.2 萬 瀏覽 2015/07/04 發表