蠔油香菇雞 列印 傳送 分享 傳送 231 留言 0 有 3 人跟著做 懶人食譜，加了蠔油的香菇好好吃ˊ///ˋ) 份量2人份 烹調時間10分鐘 看熱量 食材 雞腿肉 2隻 乾香菇 少許 蒜頭 3~4粒 調味 醬油膏 2大匙 辣豆瓣 少許 糖 少許 1 乾香菇泡熱水，蒜頭切末，雞肉川燙半熟。 2 熱鍋少油，蒜頭爆香，下香菇炒香 3 下雞肉拌炒，讓雞肉吃油 4 加一碗水、調味，小火蓋鍋悶5~8分，即可。 贊助 小撇步 雞肉先川燙半熟，就不需要用很多油去炒熟雞肉。 2015/07/04 發表 5,266 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 雞肉 (4208)
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