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Claire Chuang
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炒水蓮 @ 阿寶寶食堂

炒水蓮 @ 阿寶寶食堂

描述

第一次吃到炒水蓮,是在基隆廟口夜市,清脆、蒜味很重,是我對這植物的第一印象。隨著過去的印象褪去,我決定來重現這道菜,少一點蒜味、加一點辣椒!

123 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將辣椒、蔥花及蒜末與雞肉爆炒

    辣椒花及末與雞肉爆炒

  • 再拌入切段水蓮

    再拌入切段水蓮

  • 就完成啦

    就完成啦

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